La familia Enríquez, Almirantes de Castilla, tuvieron en Valverde de Campos una casa palacio, aunque la sede del almirantazgo la establecieron en Medina de Rioseco. Más tarde, entre los numerosos títulos de nobleza que ostentó ésta familia está el Ducado de Medina de Rioseco.

En 1176, Doña Estefania Ramirez, viuda del conde Ponce Valverde de Minerva, fundó un monasterio de monjes cirtercienses que permanecieron en ésta localidad hasta 1190, año en que se trasladaron a Santa María de Benavides ( Boadilla de Rioseco ), donde el rey Alfonso VIII de Castilla les había dado una heredad.

Como dato curioso, cabe reseñar que en el año 1063, en éste pequeño pueblo de Valverde de Campos, descansó el cuerpo yacente de San Isidoro, al ser trasladados sus restos mortales desde Sevila a León. . Es conocido, desde entonces en el santoral católico como San Isidoro de León.